還暦年！　１９６４年　Enopolio di Bubbio　Barolo

Enopolio di Bubbio Barolo

当たり年の「ワインの王」！

バローロはイタリアを代表するフルボディのワインの一つです。「ワインの王様」「王のためのワイン」とよばれ、イタリア国内のみならず世界中で高い人気を誇っています。

ネッビオーロというイタリア固有の葡萄品種を１００％使用し造られます。ネッビオーロは小粒で果皮が分厚いの特徴です。ここから豊富な果実味とタンニンが抽出されることで、長期熟成にむくしっかりとした酒質のワインが生み出されます。

若い頃には、ベリーやスミレの花のアロマが中心のチャーミングで若々しい印象ですが、時間と共に紅茶やなめし皮、きのこなど、深みのある豊かな香りがたちあがります。ゆっくりと熟成したバローロはワイン愛好家なら誰しも一度はくちにしてみたいと思うワインです。

また、1964年はバローロにとって最高の当たり年であり、熟成した味わいにも大いに期待が持てます。