還暦年！　１９６４年　Barolo　Pippione

Barolo　Pippione

熟成バローロに定評のある生産者

バローロはイタリアの北部に位置するピエモンテ州で造られるフルボディの赤ワインです。「王のためのワイン」との異名を持つ、イタリアを代表するワインであり多くのワイン愛好家に愛されています。

ネッビオーロ種を１００％使用して造られるこのワインは、若いときに楽しむというよりも、丁寧に熟成させた上で楽しむことを前提に作られており、若いときには飲みづらいほど存在するボリュームのあるタンニンがこのワインの熟成へのポテンシャルを高めています。

ガーネットだった色合いはふちにオレンジが入り、香りは複雑なものへと変化し、飲み口は繊細でエレガントなものとなります。