バルバレスコはイタリア北部のピエモンテ州で造られる最高格付けDOCGにランクされる、フルボディの赤ワインです。ネッビオーロ種を100%使用した赤ワインとして、同じピエモンテで造られるDOCG格付けのバローロと並ぶ最高級のワインとして認定されています。
若い頃には、しっかりとしたボディと豊富なタンニンが印象的なワインですが、時間を経ることで全ての要素に一体感がうまれ、スミレの花や葉タバコなどの、心地よく上品な香りがあらわれ、味わいもスムースでシルキーなものへと進化します。
繊細で上品なイタリアを代表する赤ワインです。