長期熟成に重きを置く生産者が造る、上質なブルゴーニュ赤!
生産者ドメーヌ・ジャン・デュポンはブルゴーニュのムルソー近くに拠点を構える家族経営の小さな生産者です。産地の特徴を表現したワイン造りと、安定した酒質には定評があります。
特に、ヴィンテージワインへのこだわりが強く、ワインは熟成してこそ真の価値を発揮するものだ、というこだわりの元、その言葉に恥じないしっかりとしたワインを造っています。
彼らのこの姿勢に対する評価は同業者からも高く、ワイン造りに従事する若者が、当主であるジャン・デュポン氏のもとを訪ね、彼のワインを酌み交わしながら、様々な知識を吸収していく姿が蔵元ではたびたび見られました。
現在の当主は孫のレイモン・デュポン氏が務め、祖父の代から変わらないワイン造りを行っています。