シャルドネを100%用いた白の辛口
レ・シャルムはブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区、
ムルソー村の1級畑です。
ムルソーはピュリニー・モンラッシェ双方の畑が切れ目無く
つながっているため複雑なACを持つこともありますが、
その特徴にははっきりとした違いがあります。
ムルソーはソフトでリッチ、肉厚で円熟した風味のエレガントな
スタイルのワインなのに対して、ピュリニーはフルーティで
酸味が強いのがその特徴とされています。
中でも1960年代のポチネ・アンポーのワインは伝統的で
古典的なスタイルのブルゴーニュワインとして名が通っており、
その実力は、熟成してこそ真価を発揮する、とも言われています。