キャンティは、イタリアのトスカーナ州で造られる大変有名な銘柄の赤ワインです。サンジョベーゼ種で作られています。 キャンティ・リゼルヴァは、通常のキャンティよりもアルコール度数が高く、熟成期間も長いものとなり、リゼルヴァがついたキャンティはより上質なものであることを意味しています。