１９６９年　シャトー・シュバル・ブラン

Chateau Cheval Blanc

サンテミリオンの格付けの頂点「８大シャトー」のひとつ！

オーゾンヌとともに、サンテミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。

フランスはボルドー、右岸のサンテミリオンで産出される高級ワイン。５大シャトーにオーゾンヌ、ペトリュス、シュヴァル・ブランを加えて「８大シャトー」と呼ばれることもある有名ワインです。

サンテミリオンの格付けで最高級の第１特別級・Ａと名乗れるのは、このシュバル・ブランとシャトー・オーゾンヌのみです。



＜上質なメルロが生まれる最良の地、サン・テミリオン＞

上質なメルロが生まれる最良の地、サン・テミリオンとポムロール。
派手なイメージの強いメドックに対して、規模が小さいサン・テミリオンですが、オーゾンヌ、シュヴァルブランを筆頭に数々の名のあるプルミエグランクリュに続き、驚く程高値で取引されるヴァランドローなどのシンデレラワインが次々と登場し、人気シャトーの宝庫となっています。

メルロ種はカベルネソーヴィニヨンに比べ、タンニン分が柔らかく果実味に溶け込んだ柔らかい印象があります。