ブルゴーニュ地方、ボーヌの歴史あるつくり手が造る逸品!
シャンソン・ペール・エ・フィスの歴史は古く、1847年からシャンソン家がドメーヌの経営を担ってきました。
ドメーヌはボーヌの街の中心に位置し、古い石造りの大きな建物の中で、ブルゴーニュ地方の20種類以上のワインを生産しています。
近年とても人気が高まっている生産者ですが、どのワインもテロワールをしっかりと表現した素晴らしいワインです。
畑名 クロ・デ・ムシュ はボーヌ地方を代表する格付け1級の畑です。ムシュ というのはフランス語で「蜂」を意味しており、かつてこの場所で養蜂が盛んに行われていたことの名残です。