１９７２　ドメーヌ・ポチネ・アンポー　ヴォルネー・サントノー

POTINET-AMPEAU   Volnay 1er cru Santenots

ドメーヌ・ポチネ・アンポーは、ムルソーの生産者で最も有名なドメーヌの一つであるロベール・アンポーの兄弟、そして信頼ある蔵出しの、コクのある熟成ワインをリリースすることで知られています。


■ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区、ヴォルネー村の一級畑、サントノ。特級畑のないヴォルネで、指折りの一級畑です。
ここは実際にはムルソーにある区画から造られており、『ヴォルネ・サントノ』と称されます。
土の香りがしっかりついた、がっしりと、長命のワインが造られます。

■ピノ・ノワールというワイン品種１００％の赤ワイン
熟成したピノノワールの素晴らしいものと言えば、きのこやチーズなどの複雑な味わいや優雅さを兼ね備えた偉大なワインとしてワイン愛好家に親しまれています。