由緒ある名門メゾン、マムの代表的なシャンパン
由緒ある名門メゾン、マムの貴重な73年ヴィンテージシャンパン!
マム社は、1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって設立された名門メゾン。
1827年の創業以来、「OnlytheBest.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げる、フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印。
コルドン・ルージュ・ブリュットはマムの代表的なシャンパンです。
シャンパーニュ地方では、収穫されたブドウを保存しておき、毎年ブレンドして作られるのが一般的。その為通常市場に出回るシャンパンの殆どはヴィンテージの表記がありません(NVシャンパン)
ヴィンテージ表記のあるシャンパンは、出来が良い当たり年のみにしか造られない貴重なシャンパンです。