１９７３年　バローロ・コントラット

Contratto Barolo

見事な地下セラーで熟成されたバローロ

バローロはイタリアのピエモンテ州で作られる、イタリアを代表するフルボディの赤ワインです。

生産者のコントラットは1867年、ピエモンテ州の中心地カネッリに創立以来、この地域で赤ワインを生産してきました。

彼らのワイナリーには地下３５メートルの場所に巨大な貯蔵用セラーがあり、100年近い歴史をもつワインが現在でも保管されています。



「バルバレスコ」は「バローロ」と共に、ピエモンテ州を代表するワインで、イタリアワインの最高格付けであるＤＯＣＧに格付けされています。

ネッビオーロ種で造られるバローロ、バルバレスコ、ガッティナーラは、酸味とアルコール分のパワーが桁外れに強く、長期熟成に向いています。