１９７４年　サン・ミッシェル　ブルゴーニュ

二大生産地ブルゴーニュ。ピノノワールという単一品種の繊細で優美なワイン

こちらはドメーヌ・サン・ミッシェルという生産者が造るブルゴーニュワインの１９７４年ヴィンテージ。フランスの二大生産地として、ブルゴーニュとボルドーが有名ですが、ブルゴーニュのワインはピノ・ノワールという品種を１００％を使用し、生産者や土地の個性を大事にした繊細で優美なワインが特徴的です。

ボルドーワインと比較して、ピュアで可憐な香りを持つブルゴーニュのワイン。熟成するときのこやチーズなどの複雑なニュアンスが出始め、ワイン通が愛してやまない香りのひとつです。