バルバレスコはイタリアのピエモンテ州で造られる赤ワインでバローロと並ぶ同州を代表するフルボティの赤ワインです。 熟成とともに、オレンジかかった色合いを呈するこのワインは、熟成とともにオレンジピールや、葉タバコ、なめし皮などの複雑な香りを楽しむことができるようになります。 味わいには綺麗な酸があり、滑らかで繊細な味わいが特徴的です。