ラ・クエルチェはイタリアのフィレンツェ郊外にあるキャンティ・コッリ・フィオレンティーニの生産者。 インプルネータの丘の上に42haの土地を所有し、ブドウやオリーブを栽培しています。 醸造コンサルタントに元アンティノーリの醸造家、アルベルト・アントニーニ氏を雇い入れ、伝統的でありながらもモダンな要素を取り入れたキャンティを生み出しております。