高級シャンパンの代名詞的存在ドンペリの貴重な76ヴィンテージ!
「ドンペリ」といえば高級シャンパンの代名詞的存在。ヴーヴ・クリコが造るプレスティージュ・シャンパーニュ(最上のキュヴェ)ですが、そのドン・ペリニョンのヴィンテージは、通常のキュヴェより更に稀少な価値のあるシャンパンです。
というのも通常のシャンパンにはヴィンテージ表記がありません。これはそのメゾンの品質を一定に保つ為、様々な年のワインをブレンドすることで味わいを整えているからなのです。
ヴィンテージシャンパーニュとは、当たり年のみに造られる特別なシャンパーニュ。1976年は天候に恵まれたグレートヴィンテージでした。