優しさを兼ね備えた ワインの女王バルバレスコ イタリアの長期熟成向きのワインといえば、まず候補に挙がる有名ワイン、バローロとバルバレスコ。バローロはワインの王様と呼ばれ、バルバレスコはワインの女王と呼ばれる、どちらもネッビオーロという品種から造られる、ピエモンテ州のワインです。 ピエモンテ州はトスカーナ州と並んでイタリアの2大名醸地のひとつ。 バルバレスコは、バローロに比べ法律で決められている熟成期間の長さが短い為、若干柔らかく、優しさを兼ね備えたワインと言えるでしょう。
イタリアの長期熟成向きのワインといえば、まず候補に挙がる有名ワイン、バローロとバルバレスコ。バローロはワインの王様と呼ばれ、バルバレスコはワインの女王と呼ばれる、どちらもネッビオーロという品種から造られる、ピエモンテ州のワインです。 ピエモンテ州はトスカーナ州と並んでイタリアの2大名醸地のひとつ。 バルバレスコは、バローロに比べ法律で決められている熟成期間の長さが短い為、若干柔らかく、優しさを兼ね備えたワインと言えるでしょう。