１９７８年　バロンチーニ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　Baroncini

Baroncini

通好みのワインイタリアワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

バローロ、バルバレスコと並んでイタリアの「３大銘醸ワイン」の一つとされるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアワインの愛好家達の間でも通好みのワイン。

もともとブルネッロは、同じトスカーナ州のキャンティで有名なサンジョヴェーゼの中でもタンニンが強い特殊なクローンの苗だけを集めて造られたサンジョヴェーゼ・グロッソを１００％使用することにより、長期熟成型のワインを造ろうという動きから始まりました。

キャンティで使用されるサンジョベーゼよりも色素が濃く、糖度や濃度は高めで、酸味はやや抑えられ、複雑性があり、非常に上質な長期熟成型ワインとなります。