生産者のポール・ペルノは、白ワインの銘醸地ピュリニー・モンラッシェにドメーヌを構える生産者です。 1850年に創業し、現在は創業者の孫と息子たちによってドメーヌの運営がなされています。 化学的なものは使用せず、手間をかかけて畑の手入れを行うことで見事な葡萄を収穫、テロワールのいきた味わいを実現しています。 著名なワイン評論家は、ピュリニー・モンラッシェの名手 オリヴィエ・ルフレーブと競う力をも持つ素晴らしい生産者、とポール・ペルノのワインを賞賛しています。