１９８０年　カーヴ・ド・タン　エルミタージュ

Cave de Tain   Hermitage

力強いシラーの代表格

エルミタージュはコートロティと並んで北部ローヌを代表する赤ワインで、スミレの香りが特徴の、力強いシラーの素晴らしさを最もよく表現していると言われています。
大陸性気候で寒暖の差が大きく、ブドウ畑は傾斜のきつい斜面に広がっています。

カーブ・ド・タンは、協同組合の力が強いローヌ地方で、
有名な、高品質なワインを蔵出ししている組合です。

「赤・白ともに非常に伝統的な製法で造られており、（中略）バランスの追求やクリュの特質を活かす努力が感じられる。」
フランスのワイン評価誌「クラスマン」より抜粋