世界最高峰の生産者が生み出す 特級エシェゾー
DRCが所有する 特級畑エシェゾは僅か2.49haと小さいものの、樹齢が20〜60年という立派なピノ・ノワールが植えられれています。
収穫は全て手摘みで行われ、オーク樽でしっくりと熟成されています。
透き通った輝きのあるルビー色。赤く小さな果実の香りにバニラ、スモーク、スパイスなどのニュアンスを持ち、
熟成を経たものには野性味が出てきて、きのこのような香りと
合わさる。飲み口はシルキーで繊細、複雑味に
富み、力強くも非常に優美で女性的な印象のワイン。
世界最高峰の生産者が生み出す、特別な特級畑の熟成ワインです。