1982年のワイン （昭和５７年）

1982年の白ワイン

世界的に有名な白ワインの聖地と言えばブルゴーニュ地方の白ワインが有名です。
この地方で最も高価な白ワイン「モンラッシェ」は皇帝ナポレオンも愛飲していたことが知られています。
ブルゴーニュは大きく分けてコート・ド・ニュイ地区とコート・ド・ボーヌ地区に分けられますが、特に白でその名が知れ渡っているのはコート・ド・ボーヌ地区のもので、モンラッシェもその中に含まれる地区となります。
１９８２年はこの地区の白ワインも大変出来が良く高く評価されています。
ブルゴーニュ地方では北部シャブリなども大変有名ですが、この地域のワインはあまり長期熟成型ではなく短命なワインが多いため、その当時のシャブリを現在見つけることは難しくなっています。
また全体的に白ワインの寿命は赤ワイン程長くなく、数年から１５年程度と考えられていますが、モンラッシェのような良く出来た高級なものの中には数十年経った現在でも更に美味しく熟成されているものも見つけることができます。

コート・ド・ボーヌの主な地域とワイン ：ラドワ　 アロース・コルトン　 ル・コルトン Le Corton（特級） コルトン・シャルルマーニュ Corton-Charlemagne（特級） シャルルマーニュ Charlemagne（特級） ルナルド（特級） ブレサンド（特級） クロ・デュ・ロワ（特級） マレショード（特級） プージェ（特級） ランゲット（特級） グレーヴ（特級） クロ・デ・ヴェルジェンヌ、ヴェルジェンヌ（特級）　 ペリエール（特級） ショーム（特級） ヴィーニュ・オー・サン（特級） ペルナン・ヴェルジュレス　 イル・デ・ヴェルジュレス（1級） サヴィニィ・レ・ボーヌ　 オー・ヴェルジュレス（1級）　 ドミノード（1級） マルコネ（1級） セルパンティエール（1級） ゲット（1級） ショレイ・レ・ボーヌ ボーヌ　 アヴォー（1級） グレーヴ（1級）　 マルコネ（1級） サン・ヴィーニュ（1級）　 ブレサンド（1級）　 クロ・デ・ムーシュ（1級）　　 テューロン（1級） フェーヴ（1級） ポマール リュジアン（1級） グラン・ゼプノ（1級） プチ・エプノ（1級） ペズロール（1級） プラティエール（1級） クロ・ド・ラ・コマレーヌ（1級） ヴォルネー シュヴレ（1級） クロ・デ・シェーヌ（1級） クロ・デュ・デュク（1級） シャンパン（1級） カイユレ（1級） クロ・ド・ラ・ブース・ドール（1級） モンテリ　 デュレッス（1級） オーセィ・デュレッス　 デュレッス（1級） ムルソー（少量） ペリエール（1級） シャルム（1級） ジュヌヴリエール（1級） サントノ（1級） ポリュゾ（1級） グトー・ドール（1級） ピエス・スー・ル・ボワ（1級） サン・ロマン　 ブラニィ ピュリニィ・モンラッシェ モンラッシェ Montrachet（別格特級） シュヴァリエ・モンラッシェ Chevalier-Montrachet バタール・モンラッシェ Batard-Montrachet ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ Bienvenues-Batard-Montrachet（特級） カイユレ（1級） アモー・ド・ブラニィ（1級） ピュセル（1級） コンベット（1級） クラヴォワイヨン（1級） シャン・カネ（1級） シャサーニュ・モンラッシェ　 クリオ・バタール・モンラッシェ Criots-Batard-Montrachet（特級） モルジョ（1級）　 クロ・サン・ジャン（1級）　 グラン・リュショット（1級）　 ブードリオット（1級）　 カイユレ（1級）　 サン・トーバン　 サントネ　 グラヴィエール（1級）　 クロ・ド・タヴァンヌ（1級） コム（1級）　 マランジュ　 コート・ド・ボーヌ　 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ

1982年の作柄

ボルドー
ボルドー全域で10年に一度の最高の当たり年！！
メドックの上級のものは熟成するのにかなりの時間を要するだろう、と言うほど、エキス分が凝縮したワインのよう。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
シャトー・ラトゥール　19点
シャトー・マルゴー　20点
シャトー・オーブリオン　18点
シャトー・ムートン・ロートシルト　20点
シャトー・ペトリュス　20点

ブルゴーニュ
ブルゴーニュも天候に恵まれ、ブドウはよく熟し、優良生産者は若いときから美味しく寿命も長い赤ワインを造り出しました。
白ワインも７３年と同じくらい素晴らしいワインが出来ました。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
ドメーヌ・ロマネ・コンティ
モンラッシェ　18点
エシェゾー　16点
リシュブール　15点
ロマネ・コンティ　14点
ロマネ・サン・ヴィヴァン　14点
ラ・ターシュ　10点

ヴィンテージチャートはあくまでも目安

ヴィンテージチャートで最悪の年でも飲んでみるととても美味しいものが結構あります。　弊社でもオフ・ヴィンテージ（出来の悪い年のワイン）をあける事がございますが、その中でもひときわ美味しく熟成されたものに出会う事が少なくありません。　
日照量が少なく、糖度が上がらず、酸ばかりが目立ってしまったワインが、長年の熟成とともに、その酸が上手く作用して美味しい塾生に貢献したとも考えられますし、また同じ地域でも生産者によって収穫された日などによる葡萄の状態の違いや生産技術による違い、それら数多くの要素によって味わいや美味しさは異なります。
ヴィンテージチャートはあくまでも作られた当時のその年の評価。　実際に熟成してみたら美味しくなったと言うワインも多々あるためあくまでもひとつの指標としてお考えください。

今年（2024年）に42歳を迎える方の生れ年ワイン

42才を迎えられる方に喜ばれる贈り物！
生れ年のワインは男性にも女性にも喜ばれるおくりもの
1982年は今年42歳を迎えられる方の生れ年です