１９８２年　シャトー・スデュイロー（甘口貴腐ワインハーフ）

Chateau Suduiraut

イケムに次いで高い評価を受けている世界最高峰のデザートワイン！

世界最高峰のデザートワイン、貴腐ワインの頂点と言えばフランスボルドー、ソーテルヌ地区のシャトー・ディケムですが、シャトー・スデュイローはイケムに次いで高い評価を受けているワインです。

そのスデュイローの１９８２年ヴィンテージ、こちらはハーフボトルになります。

貴腐ワインとは、完熟した白葡萄に奇跡的に付着した貴腐菌により、葡萄の水分が蒸発して干し葡萄の様にエキス分と糖分が凝縮し、その貴重な葡萄から造ったワインが貴腐ワインです。

独特の貴腐香と蜂蜜のような甘さを持った、最高級のデザートワインです。

セパージュは、セミヨン90％、ソーヴィニヨンブラン10％