ポムロールで最も古いシャトーの一つ
ヴュー・シャトー・セルタン（Vieux Chateau Certan）は、フランス・ボルドー地方ポムロールに位置する著名なワイン生産者であり、その歴史は18世紀半ばに遡ります。創設者ジャン・デメイ・ド・セルタンが1770年頃に建設したこのシャトーは、当初「セルタン」の名でワインを販売し、その卓越した品質で高い評価を受けました。フランス革命後、土地は分割され、現在のヴュー・シャトー・セルタンが誕生しました。
1924年、ベルギーの著名なワイン商ジョルジュ・ティエンポンがこのシャトーを購入し、独特のピンクのカプセルをボトルに施すなど、巧みなマーケティング戦略で注目を集めました。しかし、彼の販売戦略により、国際的な知名度は限定されました。1980年代に入ると、他の一流ワインと同様にエン・プライムール（先物販売）が開始され、国際市場での評価が高まりました。
現在、アレクサンドル・ティエンポンと息子ギヨームが運営するヴュー・シャトー・セルタンは、伝統と革新を融合させ、持続可能な農業技術を採用しています。14ヘクタールのブドウ畑には、主にメルロー（65％）、カベルネ・フラン（30％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（5％）が植えられています。ブドウはそれぞれの土壌特性に応じて栽培され、収穫後は異なる発酵槽で別々に醸造されます。
ヴュー・シャトー・セルタンのワインは、豊かなボディとシルクのような滑らかな質感を持ち、熟成することでさらに複雑な風味を楽しむことができます。特に、2009年と2010年のヴィンテージは伝説的とされ、ワイン愛好家から高く評価されています。ヴュー・シャトー・セルタンは、その優れた品質と独自のキャラクターで、ポムロールの最高峰として知られています。
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