１９８６年　シャトー・オー・バタイエ

Chateau Batailley

ポーイヤック村のバタイエ

５大シャトー（※１）のうち実に３つものシャトーが軒を連ねるポーイヤック村にあります。

シャトー・オー・バタイエはポイヤックのワインの中でも、優雅で軽やかな印象で知られており、ブドウ畑は石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の上にあります。

※１
力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。
１８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。
そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています。

しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインから、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、優しさが加わります。

若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します。