ボルドーのソーテルヌ地区の高級貴腐ワイン、甘口白ワイン
シャトー・スデュイローは90ヘクタールに及ぶブドウ畑を有し、シャトー・ディケムに隣接した場所に位置し恵まれた立地条件を活かし、高品質な貴腐ワインを生産しているシャトーです。
小石混じりの砂と粘土質の土壌で栽培されているセミヨン、ソーヴィニョン・ブランは平均樹齢30年を超えており、その味わいに安定感をもたらしています。
栽培密度はヘクタールあたり7,000本と僅少です。
ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な森林に囲まれておりますが、貴腐ワインとして使用ブドウには限りがあり、毎年非常に僅かな量しか生産されません。