ファットリア・デイ・バルビは、イタリアのトスカーナ州、ブルネッロの生産者として世界的によく知られた伝統的なワイナリーのひとつ。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはバローロと並んでイタリアの偉大な赤ワインとして非常に人気の高いワイン。
通好みのワインイタリアワイン!ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
バローロ、バルバレスコと並んでイタリアの「3大銘醸ワイン」の一つとされるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアワインの愛好家達の間でも通好みのワイン。
もともとブルネッロは、同じトスカーナ州のキャンティで有名なサンジョヴェーゼの中でもタンニンが強い特殊なクローンの苗だけを集めて造られたサンジョヴェーゼ・グロッソを100%使用することにより、長期熟成型のワインを造ろうという動きから始まりました。
キャンティで使用されるサンジョベーゼよりも色素が濃く、糖度や濃度は高めで、酸味はやや抑えられ、複雑性があり、非常に上質な長期熟成型ワインとなります。