１９９１年　CHATEAU SOUTARD

Chateau Soutard

果実味が柔らかでふくよかな印象　メルロー主体のサンテミリオン名門シャトー

ボルドーの赤ワインを２種類に分けると、カベルネソーヴィニヨン主体の左岸（メドック）タイプと、メルロー主体の右岸（サンテミリオン・ポムロール）に分けられます。

シャトーソータールは後者、サンテミリオンに古くから伝わる歴史あるシャトー。１８世紀から同族経営で続いている老舗シャトーで、サンテミリオンを代表する名門シャトー。サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ(特別級)に格付けされています。

メルロー主体の赤ワインはカベルネ主体のワインに比べ、果実味が柔らかでふくよかな印象があり、若いうちから楽しめる親しみ易さを持っています。