1992年のワイン （平成４年）

1992年のヴィンテージ作柄・出来・評価

フランス

• ボルドー: 1992年のボルドーは、春の霜害と夏の不安定な天候により、収量と品質が影響を受けました。特に左岸のメドック地区では、カベルネ・ソーヴィニヨンの成熟が十分でなく、ワインの構造や熟成ポテンシャルに影響が出ました。右岸のサンテミリオンやポムロールでは、メルロー主体のワインが比較的良好な出来となりましたが、全体的には難しいヴィンテージとされています。
• ブルゴーニュ: ブルゴーニュでは、春の霜害と夏の冷涼な気候により、ブドウの成熟が遅れました。特にピノ・ノワールの成熟が不十分で、赤ワインの品質に影響が出ました。シャルドネは比較的良好な成熟を見せ、白ワインはフレッシュで酸味のあるスタイルとなりましたが、長期熟成には向かないとされています。
• シャンパーニュ: シャンパーニュ地方では、夏の冷涼な気候により、ブドウの成熟が遅れました。収穫時期の天候も不安定で、ブドウの糖度が低く、酸度が高い状態となりました。結果として、1992年のシャンパーニュはフレッシュで酸味の強いスタイルとなり、長期熟成には向かないとされています。

イタリア

• ピエモンテ: ピエモンテ州では、夏の暑さと収穫期の好天により、ネッビオーロ種が良好に成熟しました。バローロやバルバレスコなどの赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。
• トスカーナ: トスカーナ州では、夏の暑さと収穫期の好天により、サンジョヴェーゼ種が良好に成熟しました。キャンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの赤ワインは、豊かな果実味とバランスの良い酸味を持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。

スペイン

• リオハ: リオハ地方では、夏の暑さと収穫期の好天により、テンプラニーリョ種が良好に成熟しました。赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。
• リベラ・デル・ドゥエロ: リベラ・デル・ドゥエロ地方では、夏の暑さと収穫期の好天により、テンプラニーリョ種が良好に成熟しました。赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。

アメリカ合衆国

• カリフォルニア: カリフォルニア州では、夏の暑さと収穫期の好天により、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなどの品種が良好に成熟しました。特にナパ・ヴァレーやソノマ・カウンティでは、豊かな果実味とバランスの良い酸味を持つワインが生産され、長期熟成のポテンシャルを備えています。
• オレゴン: オレゴン州では、夏の暑さと収穫期の好天により、ピノ・ノワール種が良好に成熟しました。赤ワインは、豊かな果実味とバランスの良い酸味を持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。

オーストラリア

• バロッサ・ヴァレー: バロッサ・ヴァレーでは、夏の暑さと収穫期の好天により、シラーズ種が良好に成熟しました。赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。
• マーガレット・リヴァー: マーガレット・リヴァーでは、夏の暑さと収穫期の好天により、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなどの品種が良好に成熟しました。ワインは、豊かな果実味とバランスの良い酸味を持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。

南アフリカ

• ステレンボッシュ: ステレンボッシュでは、夏の暑さと収穫期の好天により、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノタージュなどの品種が良好に成熟しました。赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、長期熟成のポテンシャルを備えています。
• パール: パールでは、夏の暑さと収穫期の好天により

  １９９２年ワイン　ヴィンテージワイン

  1992年はフランスの殆どのワイン生産地で残念なヴィンテージとなりましたが、ブルゴーニュだけは際立って成功しました。

  ボルドーでは過去半世紀以上で最も雨の多かった年。日照時間は１９８０年以来一番少なく、６月８月の大雨、収穫時期もまた雨に中で行われました。幸いにもメルローの収穫は天候に助けられたため、メルロー主体のポムロールがかろうじて成功を遂げているよう。
  そんな大雨の中、白ワインは収穫時期が早かった為、ほど良いワインを大量に造ることが出来、フレッシュ感のある上品な酸味のワインに仕上がったそうです。 甘口ワインは質の良いものも僅かにありますが、全体的に出来が良いとはいえないようです。

  ブルゴーニュは気温が高く理想的な8月のお陰で果実は完璧な条件の下で熟成し、9月の収穫時には素晴らしい健康状態の頂点にありました。赤ワインは果実のアロマが良く出ていて充実し、しなやかなワインができました。全体的に見るとコート・ド・ボーヌから優良なものが産出されたと言われています。

  シャンパーニュでは3種類の葡萄全て完熟した素晴らしい状態で収穫され、且つ多産の優良ビンテージとなりました。