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1993年のワイン (平成5年)
今年(2024年)に31歳を迎える方の生れ年ワイン
31才を迎えられる方に喜ばれる贈り物!
”生れ年のワイン”は男性にも女性にも喜ばれる贈りものです
1993年は今年31歳を迎えられる方の生れ年、プレゼントに弊社の高級ワインはいかがでしょうか?
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(TEL: 03-5913-8046)
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種類 |
商品画像 |
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生産者名 ワイン名 |
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商品名をクリックすると詳細・説明画面が表示されます |
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750ml |
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商品コード: 6990927 |
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750ml |
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商品コード: 6990928 |
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750ml |
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商品コード: 7900163 |
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750ml |
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商品コード: 7900247 |
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750ml |
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商品コード: 6041160 |
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750ml |
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商品コード: 7800175 |
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750ml |
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商品コード: 6041067 |
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750ml |
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商品コード: 6990399 |
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750ml |
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商品コード: 7900134 |
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1993年ワイン ヴィンテージワイン
1993年はフランス全域で比較的雨の被害が多くおこりました。
ボルドーでは365日中160日が雨という異常気象の中、早熟型のメルローが良く実り、逆にカベルネソーヴィニヨンは多少水っぽかったようですが、全体的に見て結果は平均以上となりました。厳密な選果と進んだ醸造技術のお陰で、見事なワインを造り上げた所もあり、生産者によるバラつきも目立つ年ですが、メルロー主体のサンテミリオンやポムロールは、色つきが良く果実味の濃い素晴らしいワインに仕上がったようです。
白ワインも、収穫量は減ってしまったものの、一般に良い出来ですが、フレッシュなうちに飲んでしまった方が良さそう。
甘口ワインは秋の半ばに降り続いた雨が原因で、あまり出来が良くなかったようです。
ブルゴーニュの赤ワインは良く成熟し、濃厚で複雑、タンニンが強く、しっかりした長命のワインが多く産出され、格上のものであればボルドーよりもはるかに優れたワインも多く生まれました。白ワインはコート・ド・ボーヌの特級品は雹の影響を受け収量が激減し、品質もバラつきが出たようです。
イタリアも収穫期中の雨の影響を受けた地域もありましたが、8月が暑く乾燥していたお陰で果実の状態は良好で、少量ながら平均的なワインが出来ました。バローロとバルバレスコは非常に感じの良い果実味と果実香があり、1988年ものと特徴が似ていると言われています。
1993 ヴィンテージワイン ビンテージワイン |
フランス |
ボルドー |
ソーテルヌ甘口白 |
ブルゴーニュ |
赤 |
白 |
赤 |
白 |
●●●●● |
●●● |
- |
●●●● |
●●●●● |
イタリア |
バルバレスコ |
バローロ |
アマローネ |
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ |
キャンティ |
●●● |
●●● |
●●●● |
●●●● |
●●●● |
1993年の作柄
ボルドー
365日中160日が雨という異常気象の年。
そんな多湿気候の中以外にも早熟型のメルローが良く実り、逆にカベルネソーヴィニヨンは多少水っぽかったようです。生産者によるバラつきも目立つ年ですが、サンテミリオンやポムロールは比較的素晴らしく仕上がったようです。
白ワインも、収穫量は減ってしまったものの、一般に良い出来ですが、フレッシュなうちに飲んでしまった方が良さそう。
甘口ワインはあまり出来が良くなかったようです。
主な有名ワイン(点数は20点満点中(Les Vins de Propriete))
シャトー・ラトゥール 17点
シャトー・マルゴー 17点
シャトー・オーブリオン 16点
シャトー・ムートン・ロートシルト 16点
シャトー・ペトリュス 18点
ブルゴーニュ
平均的な優良年ですが、特に白ワインにとって当たりだった年といえます。
主な有名ワイン(点数は20点満点中(Les Vins de Propriete))
モンラッシェ 17点
エシェゾー 18点
リシュブール 17点
ロマネ・コンティ 16点
ロマネ・サン・ヴィヴァン 16点
ラ・ターシュ 13点 |
ヴィンテージチャートはあくまでも目安
ヴィンテージチャートで最悪の年でも飲んでみるととても美味しいものが結構あります。 弊社でもオフ・ヴィンテージ(出来の悪い年のワイン)をあける事がございますが、その中でもひときわ美味しく熟成されたものに出会う事が少なくありません。
日照量が少なく、糖度が上がらず、酸ばかりが目立ってしまったワインが、長年の熟成とともに、その酸が上手く作用して美味しい塾生に貢献したとも考えられますし、また同じ地域でも生産者によって収穫された日などによる葡萄の状態の違いや生産技術による違い、それら数多くの要素によって味わいや美味しさは異なります。
ヴィンテージチャートはあくまでも作られた当時のその年の評価。 実際に熟成してみたら美味しくなったと言うワインも多々あるためあくまでもひとつの指標としてお考えください。
今年(2024年)に31歳を迎える方の生れ年ワイン
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生れ年のワインは男性にも女性にも喜ばれるおくりもの
1993年は今年31歳を迎えられる方の生れ年です
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