ボンヌ・マールはブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区に位置するシャンボール・ミュジニとモレ・サンドニの二つの地域にまたがって存在する特級畑です。 繊細な味わいのワインが多いブルゴーニュ地方にあって、フルボディでリッチ、豊満な印象をもつ赤ワインが生み出されています。 長期熟成にもむいた酒質であり、出来立てはスミレの花やベリーの香りが中心ですが、長い熟成を重ねることで腐葉土やきのこ、湿った下草など野生的で好ましい香りが大きく香るようになります。