1994年のワイン （平成６年）

1994年の作柄

ボルドー
ボルドーでは収穫時期の雨の影響で多難な年とも言われましたが、全体的によく熟し、色づきの良いブドウが収穫できた為、年を経て良くなる可能性も見込める様子。
飲み頃予想時期は2000年〜2010年。
白ワインは収穫が早いので雨の影響を受けなかったので、生産量は少なかったのですが、アルコールと酸味のバランスが良く素晴らしいワインが出来たようです。
甘口ワインは果実味も富んでいて比較的良いワインです。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
シャトー・ラトゥール 18点
シャトー・マルゴー 18点
シャトー・オーブリオン　18点
シャトー・ムートン・ロートシルト　18点
シャトー・ペトリュス 18点

ブルゴーニュ
平均的な優良年です。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
ドメーヌ・ロマネ・コンティ
エシェゾー　17点
リシュブール　18点
ロマネ・コンティ　18点
ロマネ・サン・ヴィヴァン　15点
ラ・ターシュ　18点

ヴィンテージチャートはあくまでも目安

ヴィンテージチャートで最悪の年でも飲んでみるととても美味しいものが結構あります。　弊社でもオフ・ヴィンテージ（出来の悪い年のワイン）をあける事がございますが、その中でもひときわ美味しく熟成されたものに出会う事が少なくありません。　
日照量が少なく、糖度が上がらず、酸ばかりが目立ってしまったワインが、長年の熟成とともに、その酸が上手く作用して美味しい塾生に貢献したとも考えられますし、また同じ地域でも生産者によって収穫された日などによる葡萄の状態の違いや生産技術による違い、それら数多くの要素によって味わいや美味しさは異なります。
ヴィンテージチャートはあくまでも作られた当時のその年の評価。　実際に熟成してみたら美味しくなったと言うワインも多々あるためあくまでもひとつの指標としてお考えください。

今年（2024年）に30歳を迎える方の生れ年ワイン

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1994年は今年30歳を迎えられる方の生れ年です