スペインは歴史的にフランスのボルドーと関係があり、価格以上の品質で、長期熟成型のヴィンテージワインを多く産出します。 長期熟成型のワインとしてリオハ地区のワインは有名ですが、そのリオハに次いで、スペイン第2のDOCの最有力といわれる産地がプリオラートです。 カタルーニャ地方ペネデス地区のやや内陸に位置し、1980年代に高品質ワインへの取り組みが始められ、1990年代半ばより急速に有名で高価なワインを生産するようになり世界的にも注目を浴びる産地となりました。