幻のシャンパーニュ、サロンの木箱セット!
ヴィンテージ・シャンパーニュ(※1)だけを造り続け、徹底して高品質為に、優良年にしか生産されないがゆえ、幻のシャンパーニュとよばれる、シャンパーニュの最高峰サロン。
シャルドネのみから造られるブラン・ド・ブランは、マロラクティック発酵をさせず、飲み頃が来るまでに10年以上もの長期の熟成を要します。
その、幻のシャンパーニュ、サロンが木箱に入った幻のセットです!!
※1
シャンパンの産地であるシャンパーニュ地方は、ブドウ栽培の北限にあり毎年良いブドウが収穫できるとは限らないため、収穫されたブドウを保存しておき、毎年ブレンドして作られるのが一般的です。
そのため普及クラスのシャンパンにはヴィンテージの表記がありません。(NVシャンパン)
ヴィンテージシャンパンは、天候に恵まれ、ブドウの出来が良い年のみにしか造られない貴重なシャンパンなのです。