ニコラ・ポテル氏が生み出す、素晴らしいブルゴーニュの赤
ロッシュ・ド・ベレーヌは、あのニコラ・ポテル氏が2008年に立ち上げたネゴシアンです。彼は16歳からワイン造りの道で修行を積み、その見識の深さで一目を置かれる存在となりました。
自ら所有する畑以外でも、ここは素晴らしい!と見初めた生産者から葡萄を買い上げリリースするワインをロッシュ・ド・ベレーヌの名で販売しています。
こちらのワインはサヴィニ・レ・ボーヌという地域の畑、しかも、ヴィエイユ・ヴィーヌ、つまり高樹齢の葡萄から造られています。 高い樹齢の葡萄を使用することでより味わい、香りに深みが増しています。