生産者のドメーヌ・フェヴレイは1825年にフランスのブルゴーニュ地方ニュイサンジョルジュで創業した老舗の生産者です。数あるブルゴーニュの中でもプレステージ性の高いワインを生み出しており、フランス国内のみならず、世界中のワイン愛好家から一目置かれる存在となています。 このワイン ニュイ・サン・ジョルジュ はドメーヌの発祥の地であるニュイ・サン・ジョルジュの葡萄を使用し醸造されたワインだあり、10数年の年月を経て素晴らしい熟成感を楽しむことができるワインへと進化しています。