しっかりした味わいの人気のボルドー5級!
ポンテ・カネの畑はシャトー・ムートン・ロスチャイルド
の向かいという絶好のロケーション位置します。
ポンテ・カネの畑は優れたテロワールを持っておりますが、
1975年までオーナーを務めていたクリューズ社は、
名声に胡坐をかぎ、
クオリティを無視したワイン造りを行っていたため評価
はいまいちであったが、
ギー・テスロン氏(著名なコニャック商)が買い取ってから
は劇的に品質が改善されました。
その息子で現在のオーナー、アルフレッド・テスロン氏
は畑とセラーに多額の投資をして環境を整備し、
出来上がった葡萄にも非常に厳しい選果を施した結果、
近年においてはポイヤックで最も注目される
ハイパフォーマンスワインにまでになりました。
凝縮した黒系果実のニュアンス、熟したタンニンを持ちながら、フィネスを感じることができるバランスの取れたポイヤックスタイルがに仕上がっています。
現在においてはビオロジック導入のテスト段階に入っているという
噂もあります。
今後さらに期待が高まるシャト!!