メドック最大の畑を所有する、信頼のおけるシャトー
このシャトーはフランスのボルドー地方メドック地区において、最大の畑面積を所有するシャトーです。
彼らが生み出すワインは、果実の旨みがストレートに凝縮されたしなやかな味わいで、著名な評論家たちからも常に高い評価を獲得しています。
シャトー・カマンサックのオーナーであるエリゼ・フォルネがワインの栽培から醸造までを一貫して管理しています。
使用する葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、カベルネ・フランとメルローがブレンドされており、果実味が豊かでタンニンも豊富なワインが造られています。
ステンレスタンクで3,4日間かけて醗酵とマセラシオンを行った後、オーク樽で12ヶ月間熟成してから瓶詰めされています。