２００５年　オーパス・ワン

Robert Mondavi & Baron Philippe-Rothchild Opus One   

人気は衰えることを知りません！２００５年はパーカー絶賛ワイン！

アメリカのワイン評論家として世界で最も有名なロバートパーカー氏が、近年で一番高いポイントを与えたオーパスワンがこの２００５年ヴィンテージ！

９５点を獲得したこのヴィンテージは、飲み頃が今から２０３３年くらいと言われ、非常に凝縮感が高く、長期熟成のポテンシャルが見込めうワインだと絶賛されています。

２００５年は春に降り始めた雨が５月になっても降り続いたため葡萄の実の生育が非常にゆっくりとすすみ収穫が終了したのが11月２日と例年になく遅くなりました。

結果的には凝縮したベリーのニュアンスや花びら、トリュフなどの芳しい香りに満ち、ダークチョコレートの風味が余韻にまで長く続いています。まだまだ熟成のポテンシャルを持った素晴らしいヴィンテージです。