生産者のピエール・ブレは、ブルゴーニュ地方のジュヴレに巨大な地下セラーをもつ生産者です。 19世紀にワイン商を買い取り、ピエール・ブレというなでワイン生産と販売を行うようになりました。 彼らのリリースするワインの特徴は、飲み頃になるまで自社セラーでワインを保管していることです。こうすることで、じっくりと熟成を重ね、見事なワインへと成長します。 ジュヴレ・シャンベルタン レ・カズティエ は、1級畑で収穫された葡萄のみを使用して作られたワインです。芳醇でしっかりとした味わいが特徴的です。