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味わいはまるで
ムートン!
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この価格が不思議!
安定感抜群!
カベルネの上品な味わい!
5,980円(税抜)+消費税
ウッドワード・キャニオン |
オーパスワンより美味!? |
オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
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ポートフォリオ2013 |
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価格別ワイン検索 |
赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
白ワイン
〜1,500円
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泡
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10,000円〜
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黄金色に輝くボルドーの秘宝
貴腐ワイン
限定60本!
この値段でこのレベルの貴腐ワインは他にないと思う。
20本以上の貴腐ワインの中からベストワインを選んだら
なんとこの価格だった!
シャトー ド・ルーケット 2005
Chateau de Ruquette
750ml
3,480円(税込3,654円)
375ml
1,980円(税込2,079円)
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こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
この値段でこのレベルの貴腐ワインは他にないと思う。
以前からよく「デリバリーワインでは美味しい貴腐ワインの取り扱いは無いの?」と聞かれることがあり、ずいぶん長く納得のいくものを探していたのですが、ついにかなりコストパフォーマンスの良い美味しい貴腐ワインを見つけましたので、ご案内いたします!
黄金色に輝くボルドーの秘宝
貴腐ワインとは、完熟した葡萄に貴腐菌(ボトリティス・シネリア菌)が付着し、まるで干し葡萄のように水分を奪われた状態の葡萄からわずかに搾り出される貴重な汁を発酵させて作る大変高価な甘口ワインです。
生産はとても大変で、いつも貴腐菌がついてくれるとは限らず、最も有名なボルドーの貴腐ワイン ”シャトー・イケム(ディケム)”が
数万円〜数百万円もすることをはじめ、その他の有名な貴腐ワインもかなり高価な代物なのです。
20本以上の貴腐ワインの中から選んだベスト
このワインとの出逢いは先日東京のリッツカールトンホテルで行われたボルドーワインの試飲会での事。
会場には珍しく甘口デザートワインのコーナーがあり、20種類以上の貴腐ワインを含んだデザートワインが展示されていました。
貴腐ワインをテイスティングする機会はそう多くないので、一緒にいた何人かの仲間で全てのワインをテイスティングする事にしたのですが、テイスティング後に皆の意見を聞くと誰もが1番に挙げ、「郡を抜いて美味しかった」と言ったのは、この シャトー・ド・ルーケット2005 だったのです。
しかも、驚いたのはその価格。 1万円以上するワインもいくつかあった中で、このワイン価格は上記の通り相当リーズナブル!
是非皆様に味わっていただきたいと思い、早速デリバリーワインで扱うことに決めました。
至福の味わい
とにかく、濃厚で深みのある高貴な味わいの美味しい甘口ワインです。
色は黄金色に輝き、香りは花のように華やかで、味は蜜のように濃厚で甘く、葡萄の濃縮感と貴腐菌による複雑で奥深い味わいと絶妙なバランス、そしていつまでも続く素晴らしい余韻が楽しめます。
デザートワインとして飲んでもいいと思いますし、フォアグラと合わせても、その高貴な味わいが食事を引き立ててくれるはずです。
正直、 私はこれを 「美味しい」 と言わない人はあまりいないのではないかと思います。
きっと、誰もが驚きと感動で満たされるに違いありません!
特に女性には人気がある味わいだと思いますが、自分があまり甘口が好きでない方も、来客時に使えるアイテムとして購入されておく事を強くおすすめします。
嬉しいハーフボトルもあり、かなり「使えるワイン」になってくれると思いますので是非お見逃し無く!!!
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シャトー ド・ルーケット 2005
Chateau de Ruquette 2005
ケース(12本)でご購入頂くと送料350円の割引
(
送料割引システム )
販売価格
750ml フルボトル
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1本
3.480円
(3,654円税込)
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お買得!
6本セット
20,790円
(21,829円税込)
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お買得!
12本セット
41,000円
(43,050円税込)
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375ml ハーフボトル |
1本
1,980円
(2,079円税込)
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お買得!
6本セット
11,790円
(12,379円税込)
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お買得!
12本セット
23,480円
(24,654円税込)
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お客様の評価 |
産地 フランス/ボルドー地方、メルーピアック地区
品種 セミヨン60%, ソーヴィニョン・ブラン35%, ミュスカデル5%
熟成 ステンレスタンクで自然に完了するまで発酵を行う。その後タンク内で熟成。
10% のみ1 年使用の古樽にて1 年間熟成( 例年タンク熟成のみだが、この年 の品質に合わせて異例に樽熟成を行った。)
平均樹齢 50年
格付け ボルドー ルーピヤックAOC
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Cateau de Rouquette
Blanc
2002 年産 - パリ農業コンクール2004 年・銅賞受賞
2003 年産 - Le Guide de Hachette des Vins
2007 年版掲載(1 つ星獲得)
2001 年産 - Le Guide de Hachette des Vins 2005 年版掲載
畑の面積・土壌: 8ha / 砂利質土壌(南?南西向き)
ぶどう品種: セミヨン60%, ソーヴィニョン・ブラン35%, ミュスカデル5%
収穫方法: 貴腐化したぶどうから順に手摘み収穫
醸造熟成: ステンレスタンクで自然に完了するまで発酵を行う。その後タンク内で熟成。 10% のみ1 年使用の古樽にて1 年間熟成(
例年タンク熟成のみだが、この年 の品質に合わせて異例に樽熟成を行った。)
培養酵母の添加: 行っていない
清澄: 行う
生産量: 9,000 リットル
ワインのタイプ: 貴腐ワイン( 甘口) / AOC ルーピアック |
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