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味わいはまるで
ムートン！
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この価格が不思議！
安定感抜群！
カベルネの上品な味わい！
5,980円（税抜）+消費税
ウッドワード・キャニオン |
オーパスワンより美味！？ |
オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
ワイン通から絶大な支持！
ポートフォリオ2013 |
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| 価格別ワイン検索 |
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赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
白ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
泡
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
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販売価格2,480円(2,604円税込)
お値下げ価格 2,200円（2,310円税込）
すきっとドライ
辛口スパークリング
泡のきめ細かさ・力強さ
酸のキレイさも完璧！
フランス産 ロワールの泡
サフィール・ブリュット
Saphir Burut
感謝価格セール
12本セットだといつもより3,402円もお得です！！ |
| 1本 |
2,480円 （2,604円税込）
→2,200円（2,310円税込）
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| お買得！６本セット |
14,700円 （15,435円税込）
→13,080円（13,734円税込）
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| お買得！１２本セット |
29,160円（30,618円税込）
→25,920円（27,216円税込）
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とにかくすっきり辛口、切れがいい！！
栓を開けたときに「ポンッ！！」といい音！グラスに注いで、時間がたっても、泡がずっと立ち上りつづけます。クリスタルのように透明で繊細な泡。香りもわーと華やかに広がります。
味わいはきりりとしたシャルドネの辛口。味わいに高級感があり、熟成感とエレガントさのバランスがよく、果実味もしっかりとしていて骨格がはっきりとしています。コストパフォーマンスはかなり高いスパークリングです！！
シャルドネ・デュ・モンド2006 金賞受賞！！
豊かな香り、ボリューム感、果実味、3拍子そろって、大変バランスの良いスパークリングです！開けた時の香りも華やかに出ていますし、味わいも果実味たっぷりで、泡がきめ細かくでしっかりと持続します。
すっきり辛口、泡しっかり、酸がきれいで、余韻も長め。
「シャルドネ・デュ・モンド」は、ブルゴーニュ地方のサン・ラゼ市で毎年開かれる、シャルドネ専門の権威あるコンクール。37カ国から923品が出品され、そこでこの「サフィール・ブリュット」なんと！金賞を受賞しています！！
まさにシャルドネの美味しさが突出した逸品なのです！！
ちなみに「神の雫」で大変話題になった日本のワイン 「登美（白） 2006」は、あの美味しさで同じフランスの国際ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銀賞でした。
これからの季節にこれはイイです！
お手頃価格2,200円！！
値段を聞いたときに、正直いって驚きました！この味をこの価格はコストパフォーマンス高いです！泡の味わいは本当に難しくって、泡がただ強いだけでも味わいに厚みががなさすぎたり、果実味がありすぎても、甘ったるく感じてしまったり・・・。
これかの季節にちょうどいいのは、白葡萄のみから作られたすっきり系辛口スパークリング。ぐずついたお天気のが続くときにはこんな白泡が飲みたくなります！！
気温の変化にあわせて、出す飲み物を少し工夫するとお料理もぐんと美味しく感じられたりするもの♪
ホームパーティーの始まりの飲み物としても、お食事の始まり、ワイン会の乾杯にもいつもと違ったフレッシュさを演出してくれるスパークリングです。
３拍子揃ったフランス産のスパークリングです！
お値段がお手頃ですが、フランス産です。シャンパーニュよりは少し下のロワール産のスパークリングです。
ロワールと言えばサンセールやプイイ・フュメ等が浮かびますが。どれも繊細で北の地方らしい、酸がきれいに表現されているものが多いです。
この価格帯ではなかなかないことなのですが、このスパークリングはワイン自体がとてもしっかりと造られていて、次の日も泡が残っているほどの力強さを秘めています！！
そしてこの「サフィール・ブリュット」の素晴らしさは泡が消えた後も白ワインとしての複雑性もあり、けっして軽すぎずしっかりとした味わいを残しているところ。
そんなところも「シャルドネ・デュ・モンド」金賞受賞の秘訣だと思いました。
シャンパーニュのブランドブランを思わせる味わい！！
私の中でのヒット！
豊かな香り、ボリューム感、果実味、そしてコストパフォーマンスまで、全て揃ったスパークリング、是非オススメです！
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■サフィール・ブリュット
Saphir Burut
販売価格 2,480円(2,604円税込)
12本セットだといつもより3,402円もお得！！ |
１本
2,200円
（2,310円税込） |
お買得！
６本セット
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お買得！
１２本セット
25,920円
（27,216円税込） |
残り限りとなりました！
ご購入画面へ |
ケース買いだと600円お得！
その上さらにケース（１２本）でご購入頂くと
送料350円の割引 （ 送料割引システム ） |
| お客様の評価 |
地 フランス ロワール地方
品種 シュナン・ブラン、シャルドネ
格付け ACソーミュール
供出温度７〜８℃
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テイスティングコメント
外観は薄いゴールドにほのかな琥珀色のニュアンス、エッジはグリーン。
全体から若々しいニュアンスを感じます。
香りは柑橘系の華やかな香りがふわーと広がります。グレープフルーツ、レモンライム、青りんご、白い花の香り。
豊かな香り、ボリューム感、果実味、3拍子そろって、大変バランスの良いスパークリングです！開けた時の香りも華やかに出ていますし、味わいも果実味たっぷりで、泡がきめ細かくでしっかりと持続します。
北のすっきりとした味わいですが、果実の熟した味わいも感じられ、けっして軽いタイプの泡ではなく、アルコール感、果実のボリューム感ともに豊かで飲み応えがあるスパークリングです。
この値段でこの品質は嬉しい限り。栓をしておくと翌日まで泡はしっかりと持続し、泡が消えた後も、白ワインとしての味わいの複雑性が残る優れたスパークリングです。
合わせるお料理は白身魚のカルパッチョ、お刺身、これはブルーチーズとクスクスをトマトに詰めレモンをかけたサラダです。ドレッシングは新玉葱を摩り下ろしたもの。
サラダにもぴったりですが、他にもシェ−ブルチーズ、ブラックペッパーのチキングリルなどにも相性が良さそうです。
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（2009年5月 伊藤テイスティング） |
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